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月子护理之哺乳期 母乳营养疑虑

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大部分的妈妈从孕育新生命开始就自然特别注意饮食的摄取。孕育一个健康的宝宝是所有母亲的第一愿望。哺乳期的妈妈持续对饮食的关注以确保母乳的营养,并且母体的健康也直接影响着她照顾宝宝的能力。西安爱贝佳在月子护理上有很强的专业经验。
 
母体营养的基本概念
 
在1944-1945, 在荷兰大饥荒的冬天,其妇女普遍处于营养不良的状况。那时候出生的宝宝并不因为妈妈的身体状况而影响他们日后的生长发育。(Smith,1947) 在巴西营养不良的妇女所分泌的奶水中反而较营养充裕的妈妈含较多的脂肪成分。(Spring et al., 1985) 孟加拉国处于营养不良边缘的妇女仍维持平均每天可产乳汁750ml 。(Brown etal.月子,月子护理之哺乳期 1986) 综合这些广泛的研究证实当母体面临营养不良的状况对乳汁的分泌及成分影响有限。
 
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许多妈妈问月子护理公司是不是该吃什么食物以便让宝宝吃到更营养丰富的奶水?好的营养意味着根据当地的文化背景尽可能多摄取多样化及营养均衡的食物。通常而言在“食物新鲜”及”有益健康”的原则下并没有对哺乳妈妈应该吃或不能吃的建议,但会因国情文化差异的不同而有所差异。以下是常见的一些问题:
 
Q:哺乳时的钙质流失会不会导致日后母体的骨质密度疏松?
 
A:不会,根据研究在哺乳期母体的骨质密度较配方奶哺喂者低。但待离奶后,母乳妈妈们的骨质密度反而较高。
 
Q:母乳中的铁含量如何?
 
A:许多研究证实母乳宝宝护理吸母乳营养疑虑收母乳中的铁相较配方奶喂食者有较高的利用率。完全哺乳六个月者通常不会有缺铁的疑虑。足月宝宝持续哺乳至九个月母乳中的铁可以满足他的需求。值得一提的是:过早添加副食品将使宝宝体中的铁含量减少。
 
Q:母体摄取咖啡因会影响母奶宝宝吗?
 
A:一般哺乳妈妈每天摄取平均总量750ml的咖啡并不会对宝宝造成问题。(Nehligand Debry 1994) 但必须考虑体质敏感的例外,也必须考虑除了咖啡、茶类、可乐或其他含咖啡因的饮料及含咖啡因的药物。宝宝体内积聚太多咖啡因将使宝宝的神经过度刺激,易哭闹不易安抚。
 
Q:对高敏感宝宝或家族过敏遗传的饮食该如何建议?
 
A:若宝宝有下列症状:如喂奶后哭闹不安、长时间的哭闹、睡眠中断不安稳、湿疹、喘鸣等则考虑是否食物引起的过敏反应。若妈妈因一样新食物而引起宝宝的过敏问题,应在24小时内去除。若是因妈妈长期进食引起的食物累积所激发的过敏反应,则在排除问题食物后,几天后宝宝的症状将逐渐改善, 但仍需2-3星期才能将食物完全排除于母体外。
 
许多怀孕或哺乳期的妈妈选择以牛奶来提供钙质的营养来源,但牛奶却是引起高过敏食物来源。研究发现母体里的牛乳抗体以一种蛋白质型态透过奶水引起宝宝的哭闹不安。另一项报告发现肠绞痛宝宝其母亲奶水中含较高的牛奶蛋白。在66个有肠绞痛宝宝的妈妈,其中三十五个在排除乳制品后其宝宝的肠绞痛有明显的改善。但因牛乳蛋白需10-14天才能完全排出母体外,故提醒妈妈在停用乳制品后需观察一至两星期。可改摄取其他食物含高钙食物,例如:卤白菜的一杯份量的钙质含量相当于1/2杯牛奶中的钙含量。半杯的芝麻所含的钙质是一杯牛奶的两倍,可用于饼干或麦片上。其他含钙丰富的食物来源,包括:蜜糖、豆腐、菠菜、花椰菜、大头菜、肝脏、沙丁鱼、鲑鱼和软骨皆含丰富的钙质来源。其中Blackstrap 蜜糖又浓又甜,营养成份很高,两汤匙就含有274 mg的钙质﹝相当于一杯牛奶的含钙量﹞,也是非乳制品食物中的最佳钙质源之一。其他易引起过敏的食物有蛋、麦片、玉米、猪肉、鱼、虾、蟹、花生、蕃茄、洋葱、包心菜、草莓、核仁、香料、柑橘类……等。