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烤生蚝怎么烤

  烤生蚝的做法一   材料:生蚝6个、大蒜适量、盐适量、辣椒碎适量。   做法:   1、生蚝外壳刷洗干净。   2、用刀背砸出一个小口。   3、用刀子从开口出用力撬开。   4、蚝肉用清水冲净泥沙。   5、大蒜去皮剁成蒜茸。   6、锅中注入油,下入蒜茸,用小火将蒜茸炒出香味后晾凉。再加入盐和鸡精调味。   7、将洗净的生蚝放入烤架上,一定要放稳。   8、再把蒜茸和油一起浇在生蚝上。   9、入烤箱,180°,烤制10分钟找育儿嫂果 果老师TEL:131-6262-1096,喜欢吃辣的可以再生蚝上放入辣椒碎。再烤制10分钟。   烤生蚝的做法二   材料:生蚝1500g、油适量、盐适量、耗油适量、小葱适量、大蒜适量、小红尖椒适量。   做法:   1、买回来的生蚝洗净撬开,我的秘诀是,先用刚烧开的水直接浇在生蚝上,过会再撬就很容易啦。   2、粘连的壳带着,摆上烤架。   3、准备配料。   4、配料全部剁成茸状。   5、加调料、耗油、盐、鸡精、油。   6、把和匀的配料均匀的铺在生蚝上,200度十分钟。   7、时间到就可以享用美食了,鲜嫩多汁,香味诱人。   烤生蚝的做法三   材料:生蚝适量、蒜头数瓣、剁椒适量、橄榄油1大勺、香葱1棵、盐适量、鸡精少许。   做法:   1、拿一个小碗,放入剁好的蒜蓉,加入适量剁椒。   2、调入盐和鸡精。   3、倒入橄榄油。   4、搅拌均匀。   5、生蚝去壳,清洗干净,沥干水分,摆放入容器中(如果用盘子要深盘,因为烤制的过程中会有水分渗出)。   6、铺上调制好的剁椒蒜蓉。   7、送入事先预热好的烤箱中层,上下火220度,20分钟,开启热风功能。   8、烤好后戴上隔热手套取出,趁热撒上葱花即可食用。   1   2   免责声明:本站部分内容信息(文章/图片/视频/音频)来源于网络,出于传递信息目的,对内容进行整理、排版、编辑,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如有版权问题,请及时联系平台,我们会予以更改或删除,保证您的权利。